Bubuk cabai kering 10000shu

1. Ini digunakan sebagai bahan baku rasa asin

2. Ini digunakan dalam semua jenis makanan merah panas, seperti produk daging, bumbu majemuk, bumbu mie instan, makanan yang diperluas, bola ikan, pangsit, bakso dan sebagainya.

3. Bumbu restoran dan memasak di rumah.

Terutama digunakan sebagai saus makanan/bumbu makanan dan bahan baku di industri makanan atau saus bekas harian di keluarga dan restoran.

Proses produksi bubuk cabai dehidrasi melibatkan beberapa langkah untuk menjaga rasa dan kepedasan cabai sambil menghilangkan kelembaban berlebih. Berikut adalah deskripsi terperinci tentang proses produksi dalam bahasa Inggris:

1. Pemanenan dan Pembersihan: Langkah pertama dalam produksi bubuk cabai dehidrasi adalah memanen paprika. Paprika dipilih dengan hati-hati untuk memastikan hanya paprika yang paling matang dan berkualitas tinggi yang dipilih. Paprika kemudian dibersihkan untuk menghilangkan kotoran atau puing.
2. Pengeringan: Paprika yang dibersihkan ditempatkan di ruang pengeringan di mana mereka terkena udara panas atau proses pengeringan gelombang mikro untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Proses pengeringan membantu melestarikan paprika dan memperpanjang umur simpan mereka.
3. Grinding: Setelah paprika dikeringkan, mereka ditumbuk menjadi bubuk menggunakan peralatan penggilingan. Proses penggilingan memecah paprika menjadi partikel -partikel kecil, melepaskan rasa dan panasnya yang pedas.
4. Penyaringan dan penyortiran: Bubuk cabai tanah kemudian disaring untuk menghilangkan partikel atau kotoran besar. Serbuk diurutkan berdasarkan kualitas, dengan bubuk berkualitas terbaik yang dipilih untuk dikemas.
5. Kemasan: Bubuk cabai dehidrasi dikemas dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kesegaran dan rasanya. Wadah diberi label dengan nama produk, bahan, tanggal kedaluwarsa, dan informasi lain yang relevan.
6. Penyimpanan: Bubuk cabai dehidrasi yang dikemas disimpan di tempat yang sejuk dan kering dari sinar matahari langsung untuk menjaga kualitas dan rasanya. Kondisi penyimpanan yang tepat memastikan bahwa bubuk cabai yang mengalami dehidrasi mempertahankan kepedihan dan rasa untuk waktu yang lama.