Ad udara kering serpihan bawang putih dehidrasi

Serpihan bawang putih terbuat dari bawang putih dehidrasi, yang merupakan bahan baku yang digunakan untuk produksinya. Bawang putih dehidrasi dibuat dengan menghilangkan kelembaban dari cengkeh bawang putih segar, menghasilkan produk yang memiliki umur simpan yang lebih lama dan rasa yang lebih terkonsentrasi. Serpihan bawang putih dehidrasi ini dapat digunakan sebagai bumbu atau bahan di berbagai hidangan, memberikan alternatif yang nyaman dan tahan lama untuk bawang putih segar.

Serpihan bawang putih, yang terbuat dari siung bawang putih yang mengalami dehidrasi, seperti butiran bawang putih dan bubuk bawang putih mengandung berbagai nutrisi dan memiliki beberapa fungsi. Berikut ini adalah rincian nilai nutrisi dan fungsi serpihan bawang putih:

Nilai nutrisi:
- Kalori: 100 gram serpihan bawang putih menyediakan sekitar 331 kalori.
- Karbohidrat: Serpihan bawang putih mengandung sekitar 72 gram karbohidrat per 100 gram.
- Protein: mereka mengandung sekitar 16 gram protein per 100 gram.
- Lemak: Serpihan bawang putih memiliki jumlah lemak minimal, sekitar 1,7 gram per 100 gram.
- Serat: Mereka adalah sumber serat makanan yang baik, dengan sekitar 9 gram per 100 gram.
- Vitamin dan mineral: Serpihan bawang putih kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, selenium, dan kalsium.