Serpihan bawang putih untuk memasak atau memanggang

Serpihan bawang putih adalah bahan serbaguna yang dapat meningkatkan memasak dan memanggang dengan berbagai cara:

1. Memasak: Serpihan bawang putih sangat cocok untuk hidangan gurih. Mereka dapat ditambahkan ke sup, semur, saus, tumis, bumbu, dan tumis untuk menanamkan rasa bawang putih yang kuat. Mereka nyaman karena mereka menghilangkan kebutuhan untuk mengelupas dan memotong bawang putih segar, menjadikannya pilihan hemat waktu untuk koki yang sibuk. Taburkan serpihan bawang putih di atas sayuran panggang atau daging panggang untuk rasa tambahan.

2. Baking: Meskipun kurang umum dalam memanggang dibandingkan dengan memasak gurih, serpihan bawang putih dapat digunakan untuk membuat makanan panggang gurih yang unik. Pertimbangkan untuk memasukkannya ke dalam adonan roti untuk roti yang diinfus bawang putih atau taburkan di atas focaccia atau muffin gurih untuk rasa ekstra rasa. Mereka dapat menambah kedalaman pada roti atau gulungan keju, menciptakan suguhan aromatik yang lezat.

Saat menggunakan serpihan bawang putih dalam kue, penting untuk mempertimbangkan profil rasa hidangan dan intensitas bawang putih. Mulailah dengan jumlah yang lebih kecil dan sesuaikan berdasarkan preferensi selera pribadi untuk memastikan pelengkap bawang putih daripada membanjiri makanan yang dipanggang. Anda juga dapat memproses serpihan bawang putih menjadi butiran bawang putih atau bubuk bawang putih, sebagai penyiram eksternal.